Nuestro desayuno se sirve desde marzo hasta noviembre en la hermosa terraza interior de la casa.
Está hecho con productos frescos, siempre con frutas de temporada compradas por la mañana por Jerry, el frutero de debajo de la casa. El pan fresco también se compra por la mañana en la panadería de debajo de la casa.
Las mermeladas están hechas con frutas frescas de temporada por Maria, nuestra ama de llaves. El yogur se compra en la tienda.
Esto es lo básico, pero también se pueden encontrar croissants, brioches, galletas tradicionales sicilianas (como los "tagliancozzi", las galletas con "giuggiulena" o "te-tu").
Si es temporada de naranjas frescas, también se puede disfrutar de zumo de naranja recién exprimido, y luego café hecho en la moka (no tenemos máquinas de café), té, infusiones.